César Román- O bolo de libra tem o seu nome devido à sua receita.
- A maior parte do wasabi dos supermercados é, na verdade, rábano.
- A piza mais cara do mundo custa 12.000 dólares.
- O molho Ranch é tingido.
- Um hambúrguer de fast-food pode ter carne de 100 vacas diferentes.
- Os aperitivos com sabor a fruta brilham devido à cera para automóveis.
- A noz-moscada é um alucinogénio.
- As bolachas têm buracos por alguma razão.
- O ketchup costumava ser utilizado como medicamento.
- O chocolate branco não é chocolate.
- O salmão de viveiro é tingido de cor-de-rosa.
- O corante alimentar vermelho dos Skittles é feito a partir de escaravelhos cozidos.
- As bolachas são piores para os dentes do que o açúcar.
- Os pimentos não queimam a boca.
- O queijo americano não é americano.
- A Rússia demorou muito tempo a classificar a cerveja como um produto alcoólico.
- O queijo é o alimento mais roubado do mundo.
- Uma em cada quatro avelãs acaba em Nutella.
- Uma sandes de carne enlatada foi contrabandeada para o espaço.
- Certas músicas podem fazer-nos beber mais depressa.
- O chocolate tem sido utilizado como moeda nas antigas civilizações do México e da América do Sul.
- A McDonald's vende 2,5 mil milhões de hambúrgueres por ano.
- Pode encontrar-se amendoins na dinamite.
- As datas de validade da água engarrafada não têm nada a ver com a água.
- Algumas pessoas têm medo de manteiga de amendoim.
- A espuma não foi inventada no Havai.
- O mel é vómito de abelha.
- Os Três Mosqueteiros não faz jus ao seu nome.
- Os Froot Loops têm todos o mesmo sabor.
- Não há resposta para o número de lambidelas necessárias para chegar ao centro de um rebuçado.
- Nos tempos do antigo Egipto, rabanetes, cebolas e alhos eram dados aos trabalhadores como salário.
- No Japão, os cozinheiros têm de treinar durante mais de dois anos para se qualificarem para servir baiacu.
- As batatas fritas são originárias da Bélgica, não de França!
- O creme de twinkie não é creme de todo.
- Os morangos não são bagas.
- O ananás não tem qualquer relação com o pinheiro.
- Ninguém sabe a origem das bolachas de chocolate.
- A piza Margherita tem o nome de uma rainha.
- Thomas Jefferson tornou a massa popular nos EUA.
- A couve-flor tem várias cores.
- Os feijões-de-lima são mortais.
- O grão-de-bico tem mais nomes do que se pensa.
- Nem todas as pipocas na África do Sul são o que se pensa.
- Nem todos os vinhos são veganos.
- As bebidas açucaradas podem causar demência.
- Os rótulos nutricionais estão em ordem.
- Os ovos estragados vão flutuar.
- O café é a principal fonte de antioxidantes para os americanos.
- Os arandos maduros saltam.
- Os gelados foram inventados por acaso.
- A saliva das aves é uma iguaria na China.
- É permitido que os alimentos contenham uma certa quantidade de insectos.
- Os grãos de café podem ajudar a eliminar o mau hálito.
- Mountain Dew contém sumo de laranja.
- Chimichanga significa "coisinha".
- A comida tem um sabor diferente quando se está a voar.
- Há polpa de madeira no queijo ralado.
- O ADN dos seres humanos é 60% igual ao das bananas.
- A Pizza Hut costumava ser o maior comprador de couves do país.
- Os figos podem conter vespas mortas.
- As batatas são 80% água.
- A Índia produz, consome e exporta a maior quantidade de pimentas do mundo.
- 49% dos americanos com mais de 20 anos comem uma sandes todos os dias.
- A Sérvia acolhe o queijo mais caro.
- A Turquia é o país que consome mais chá por pessoa.
- Os Países Baixos são o país que bebe mais café por pessoa.
- As pipocas no cinema não são universais.
- O açúcar mascavado não é diferente do açúcar branco.
- O bolo de chocolate alemão não tem nada a ver com a Alemanha.
- A água tónica brilha no escuro.
- O sal kosher é kosher, mas não é por isso que se chama kosher.
- Coentros e coentros não são a mesma coisa.
- Há uma pequena diferença entre geleia e compota.
- A noz do estado do Alabama é famosa.
- A Índia tem o menor consumo de carne do mundo.
- Os alimentos nutritivos são mais caros do que a comida de plástico.
- Em caso de emergência, a água de coco pode ser utilizada como plasma sanguíneo.
- Os bolinhos da sorte não são chineses.
- Só se podia sobreviver bebendo leite materno.
- Os esquimós utilizam frigoríficos para evitar que os seus alimentos congelem.
- O consumo regular de fast food tem o mesmo impacto no fígado que a hepatite.
- Todos os anos é vendida uma quantidade absurda de Nutella.
- A carne de cabra é a carne mais popular.
- Deitar comida fora é ilegal em Seattle.
- Um dos homens mais influentes da história foi um cientista agrícola.
- A Califórnia é o quinto maior fornecedor de alimentos do mundo.
- Em 2015, os astronautas comeram pela primeira vez alimentos cultivados no espaço.
- Alguns produtos nos Estados Unidos são demasiado feios para serem vendidos.
- O som pode influenciar o sabor dos alimentos.
- Os reclusos no corredor da morte no Texas não podem escolher a sua última refeição.
- Os australianos são os que comem mais carne.
- Os americanos comem milhões de quilos de manteiga de amendoim.
- Há mais restaurantes indianos em Londres do que em Bombaim ou Deli.
- O intercâmbio colombiano mudou o curso da alimentação.
- O chocolate quente sabe melhor numa chávena de laranja.
- A piza Margherita original tinha um código de cores.
- Não comer antes de dormir queima gordura.
- É impossível cozinhar um ovo num passeio.
- O pequeno-almoço NÃO é a refeição mais importante do dia.
- O cofundador da Domino's trocou as suas acções por um Volkswagen.
Os factos sobre os alimentos não são algo em que se pense quando se come a sua refeição favorita, mas nós pensamos!
A comida pode ser uma refeição nutritiva ou um prazer culpado! Todos temos as nossas fraquezas quando se trata do que gostamos de comer.
Alguns desses alimentos, sejam eles saudáveis ou não, têm factos interessantes sobre eles que nunca imaginou ou pensou.
Por exemplo, sabia que o molho ranch é tingido? Ficaria surpreendido se descobrisse com o que é tingido!
Descubra a razão pela qual as bolachas têm buracos e a verdadeira origem do queijo americano - dica: não é da América.
Seja qual for o seu gosto, estes factos interessantes sobre a comida vão surpreendê-lo e esclarecê-lo. Por isso, sem mais demoras, aqui estão os 100 melhores factos aleatórios sobre a comida!
O bolo de libra tem o seu nome devido à sua receita.
As primeiras receitas de bolo de libra pediam uma libra de manteiga, uma libra de ovos e uma libra de açúcar.
É um bolo enorme!
A maior parte do wasabi dos supermercados é, na verdade, rábano.
O wasabi verdadeiro é difícil de fabricar e caro.
Como alternativa, a maior parte do wasabi à venda é rábano colorido com aromas.
A piza mais cara do mundo custa 12.000 dólares.
Isto porque demora 72 horas a confecionar e só pode ser feito em casa por 3 chefes italianos.
A pizza é coberta com 3 tipos de caviar, mozzarella bufala, lagosta da Noruega e de Cilento e sal marinho rosa australiano.
O molho Ranch é tingido.
Um dos ingredientes do rancho é o dióxido de titânio, que é utilizado para o tornar mais branco.
É o mesmo ingrediente que é utilizado nos protectores solares e nas tintas para colorir.
Um hambúrguer de fast-food pode ter carne de 100 vacas diferentes.
Parece uma quantidade absurda, mas a carne de vaca moída utilizada para fazer hambúrgueres, tanto em cadeias de fast food como em mercearias, é feita de um conjunto de tecidos musculares.
Os aperitivos com sabor a fruta brilham devido à cera para automóveis.
Sim, a mesma cera que é utilizada nos automóveis, a cera de carnaúba, é o mesmo tipo de cera que é utilizada para dar um brilho brilhante aos rebuçados de goma.
Não tenho a certeza do que penso sobre isso!
A noz-moscada é um alucinogénio.
Se ingerirmos noz-moscada em grandes doses, ela funciona como um alucinogénio devido a um composto natural chamado miristicina.
Tem efeitos que alteram a mente se for tomado em grandes doses.
As bolachas têm buracos por alguma razão.
Durante o processo de cozedura, se as bolachas tiverem buracos, evita-se que as bolhas de ar estraguem o produto.
O ketchup costumava ser utilizado como medicamento.
No início do século XIX, as pessoas pensavam que o tomate tinha qualidades medicinais.
Um médico alegou que podiam tratar a diarreia e a indigestão, pelo que criou uma receita para um tipo de ketchup de tomate que depois se transformou num comprimido.
O chocolate branco não é chocolate.
O seu nome é enganador porque o chocolate branco não tem quaisquer componentes do chocolate normal.
Na verdade, é apenas uma mistura de açúcar, leite, baunilha, lecitina e manteiga de cacau.
O salmão de viveiro é tingido de cor-de-rosa.
O salmão selvagem é naturalmente cor-de-rosa devido a todos os camarões que come.
Entretanto, o salmão criado em viveiro tem uma dieta diferente e acaba por ser branco.
No entanto, são alimentados com pigmentos vegetais específicos para obterem a mesma tonalidade que o salmão selvagem.
O corante alimentar vermelho dos Skittles é feito a partir de escaravelhos cozidos.
Um corante alimentar vermelho comum, o ácido carmínico, é produzido a partir dos corpos esmagados de um escaravelho chamado Dactylopius coccus.
Este ácido é utilizado em cerejas maraschino, rebuçados com sabor a morango e framboesa e batom.
As bolachas são piores para os dentes do que o açúcar.
O ácido é a maior causa de cáries dentárias, não o açúcar!
As bolachas tendem a colar-se aos dentes, o que acaba por ser um terreno fértil para as bactérias.
Os pimentos não queimam a boca.
Existe uma substância química na pimenta chamada capsaicina que faz com que a boca sinta que está a ser queimada - é por isso que a comida picante dói.
A dor está toda na tua cabeça!
O queijo americano não é americano.
O queijo fundido é visto como um produto americano, mas na realidade foi inventado na Suíça.
Foi criado por Waltz Gerber e Fritz Stettler em 1911 para prolongar o prazo de validade antes de ser expedido para o estrangeiro.
A Rússia demorou muito tempo a classificar a cerveja como um produto alcoólico.
Até 2013, a cerveja e outras bebidas alcoólicas com menos de 10% de teor alcoólico eram classificadas como refrigerantes!
Até essa altura, e ainda hoje, era comum as pessoas beberem cerveja nas ruas e nos parques, tal como acontece com os refrigerantes.
O queijo é o alimento mais roubado do mundo.
De facto, é tão roubado que tem a sua própria percentagem! Cerca de 4% de todo o queijo produzido no mundo acaba por ser roubado.
Até há um mercado negro para o queijo!
Uma em cada quatro avelãs acaba em Nutella.
A Nutella é tão popular que 25% de todas as avelãs acabam num frasco!
Uma vez que a sua procura é tão elevada, algumas universidades estão a tentar cultivá-las em laboratórios para contrariar a escassez mundial.
Uma sandes de carne enlatada foi contrabandeada para o espaço.
Um astronauta levou uma sandes para a sua nave espacial durante uma missão de 6 horas.
Quando tirou a sandes para fora em gravidade zero, começou a desfazer-se e teve de a guardar antes que as migalhas comprometessem a nave espacial.
Certas músicas podem fazer-nos beber mais depressa.
Os investigadores fizeram uma experiência para ver como os hábitos de consumo de álcool das pessoas mudavam consoante a música que estava a tocar.
A música alta parecia fazer com que as pessoas bebessem mais e mais depressa.
O chocolate tem sido utilizado como moeda nas antigas civilizações do México e da América do Sul.
Quando os astecas começaram a dominar a Mesoamérica, também adoraram os grãos de cacau que não podiam ser cultivados na sua civilização.
Tiveram de confiar nos Maias e trocaram sementes de cacau com eles como sistema de dinheiro.
O chocolate não é a coisa mais estranha que já foi usada como moeda no passado... esmagadores de batata?
A McDonald's vende 2,5 mil milhões de hambúrgueres por ano.
Isto equivale a 75 hambúrgueres McDonald's vendidos por segundo, todos os dias, ou seja, 6,5 milhões de hambúrgueres por dia!
Pode encontrar-se amendoins na dinamite.
Os amendoins têm um óleo que é utilizado como ingrediente no fabrico de glicerol, que é um componente principal da nitroglicerina.
As datas de validade da água engarrafada não têm nada a ver com a água.
A água não tem prazo de validade, mas a garrafa em que se encontra pode tê-lo. As garrafas de plástico acabam por começar a libertar químicos para a água.
Não fará com que a água seja prejudicial para beber, mas fará com que tenha um sabor menos fresco.
Também pode gostar destes 10 benefícios para a saúde da água potável.
Algumas pessoas têm medo de manteiga de amendoim.
Ficar com manteiga de amendoim colada ao céu da boca é irritante, mas ter um medo irracional de que isso aconteça é o próximo nível.
Mas há fobias para tudo e esta ocorrência comum não é exceção.
A araquibutirofobia é o medo de a manteiga de amendoim ficar colada ao céu da boca!
A espuma não foi inventada no Havai.
Embora o Havai tenha consumido mais Spam per capita do que qualquer outro estado, a verdade é que foi inventada no Minnesota.
Até existe um museu do spam no Minnesota!
O mel é vómito de abelha.
Quando as abelhas recolhem o néctar, bebem-no e guardam-no no seu "estômago".
Quando regressam à colmeia, regurgitam o néctar para dentro da colmeia.
Os Três Mosqueteiros não faz jus ao seu nome.
A famosa barra de chocolate Três Mosqueteiros tinha originalmente os sabores baunilha, morango e chocolate num só!
No entanto, durante a Segunda Guerra Mundial, passaram a usar apenas chocolate devido às rações.
Os Froot Loops têm todos o mesmo sabor.
Por mais coloridos que sejam, é de esperar que tenham os mesmos sabores! Mas não, todos os Froot Loops têm o mesmo sabor.
Não há resposta para o número de lambidelas necessárias para chegar ao centro de um rebuçado.
É um tema muito debatido - exatamente quantas lambidelas são necessárias para chegar ao centro de um rebuçado?
No entanto, um estudo realizado determinou que a média é de 364 lambidas!
Nos tempos do antigo Egipto, rabanetes, cebolas e alhos eram dados aos trabalhadores como salário.
Os rabanetes, especificamente, eram-no porque ajudavam a combater as doenças infecciosas!
No Japão, os cozinheiros têm de treinar durante mais de dois anos para se qualificarem para servir baiacu.
O baiacu é uma iguaria no Japão, mas se for mal preparado, pode matar a pessoa que o come.
As batatas fritas são originárias da Bélgica, não de França!
Só se chamam batatas fritas porque são cortadas à francesa.
O creme de twinkie não é creme de todo.
Apesar de o interior ser a melhor parte e de estarmos sempre entusiasmados por dar uma dentada naquela delícia fofa, na verdade é gordura vegetal!
Os morangos não são bagas.
Tecnicamente, as bagas só têm sementes no interior, uma regra que é obviamente quebrada pelos morangos!
O ananás não tem qualquer relação com o pinheiro.
O nome provém dos primeiros exploradores.
Quando viram os ananases pela primeira vez, pensaram que se pareciam com pinhas, e foi assim que o fruto recebeu o seu nome!
Ninguém sabe a origem das bolachas de chocolate.
Existem algumas ideias sobre a origem desta receita popular.
Uma delas sugere que Ruth Wakefield, a criadora das bolachas com pepitas de chocolate, ficou sem nozes para as bolachas de gelado e utilizou chocolate.
Outros sugerem que pedaços de chocolate caíram acidentalmente na batedeira, mas a verdadeira história nunca foi confirmada.
A piza Margherita tem o nome de uma rainha.
Quando o Rei Umberto I e a Rainha Margherita visitaram Nápoles, quiseram mudar a sua comida chique e pediram pizza, que era comida para os pobres na altura.
A rainha gostava tanto da piza de mozzarella que esta acabou por receber o seu nome.
Thomas Jefferson tornou a massa popular nos EUA.
Thomas Jefferson é responsável por trazer a primeira máquina de fazer macarrão para os EUA, depois de ter passado algum tempo em França.
Foi também ele que apresentou o macarrão com queijo aos americanos!
A couve-flor tem várias cores.
Embora normalmente só vejamos couve-flor branca, na verdade existem variedades roxas, cor de laranja e verdes.
As couves-flores cor de laranja e roxas têm mais antioxidantes!
Os feijões-de-lima são mortais.
Os feijões-de-lima crus contêm quantidades letais de cianeto.
Mas, se as cozinhar bem, não haverá problema!
O grão-de-bico tem mais nomes do que se pensa.
O grão-de-bico e o grão-de-bico são a mesma coisa - juntamente com o sanagali, o feijão-caupi, a chana e a grama-de-bengala.
Além disso, estão disponíveis em vermelho, preto, castanho e amarelo pálido.
Nem todas as pipocas na África do Sul são o que se pensa.
Uma iguaria local em algumas partes da África do Sul pode saber a pipocas, mas está longe disso.
Estas "pipocas" sul-africanas são, na verdade, térmitas ou formigas que foram assadas até ficarem estaladiças na perfeição!
Nem todos os vinhos são veganos.
Como o ingrediente principal são as uvas, seria de esperar que não houvesse dúvidas.
No entanto, alguns ingredientes comuns no vinho são a proteína do leite, a clara de ovo, a gelatina e a proteína da bexiga de peixe.
As bebidas açucaradas podem causar demência.
Não é tão drástico como parece inicialmente...
No entanto, estudos demonstraram que as pessoas que bebem uma ou mais bebidas adoçadas artificialmente por dia têm quase três vezes mais probabilidades de desenvolver demência.
Os rótulos nutricionais estão em ordem.
Se estiver a ler o rótulo nutricional para ver se se enquadra na sua dieta, este está organizado pelos ingredientes mais utilizados.
Por isso, se precisa de uma boa barra energética para o ginásio e vê o açúcar no topo da lista, está na altura de encontrar outra fonte de proteína!
Os ovos estragados vão flutuar.
Se precisar de testar a frescura dos seus ovos, coloque-os num copo de água fria. Quanto mais fresco for o ovo, mais depressa cairá para o fundo!
Os ovos que flutuarem devem ser deitados fora.
O café é a principal fonte de antioxidantes para os americanos.
Não é segredo que os americanos bebem muito café, mas é a fonte número um onde obtêm os seus antioxidantes.
Os antioxidantes ajudam a combater o envelhecimento e as doenças cardíacas, mas o café não tem realmente que muitos deles - nós bebemos tanto!
Também pode gostar destes 10 benefícios surpreendentes do café para a saúde.
Os arandos maduros saltam.
Se quiser testar o grau de maturação dos seus arandos, deixe-os cair no chão!
Os arandos são a bola saltitante da natureza - até os agricultores utilizam esta técnica para ver se os seus arandos estão prontos para serem enviados!
Os gelados foram inventados por acaso.
Os pormenores são debatidos, mas a história geral é que, em 1905, um miúdo de 11 anos deixou uma mistura de soda e água num copo durante a noite.
Congelou, e ele comeu-o de manhã.
Inicialmente, chamou-lhe "Epsicle" (o seu apelido era Epperson).
Mais tarde, quando teve filhos, começaram a chamar-lhe "Pop's Sicle" e o novo nome nasceu.
A saliva das aves é uma iguaria na China.
Uma iguaria cara da China é a sopa de ninho de pássaro, que é feita a partir de ninhos de pássaros raros criados a partir da saliva de pequenas andorinhas.
São utilizados na China há mais de quatro séculos.
É permitido que os alimentos contenham uma certa quantidade de insectos.
De acordo com as normas da FDA, há uma tolerância para o nível de vestígios de insectos que podem estar nos alimentos.
Por exemplo, o chocolate não pode ter mais de 60 fragmentos de insectos por 100 gramas.
A manteiga de amendoim não pode ter mais de 30 insectos por 100 gramas.
Os grãos de café podem ajudar a eliminar o mau hálito.
Se mastigar grãos de café torrados, pode ajudar a prevenir as bactérias que causam o mau hálito.
Beber café também ajuda, mas é menos eficaz.
Mountain Dew contém sumo de laranja.
Embora tenha o sabor de um refrigerante de lima-limão, o sumo de laranja está em terceiro lugar na lista de ingredientes, logo a seguir à água gaseificada e ao xarope de milho com elevado teor de frutose.
Chimichanga significa "coisinha".
Considerada como comida mexicana, as chimichangas são, na verdade, originárias de Tucson, Arizona.
O nome foi cunhado nos anos 50 por um cozinheiro que estava a tentar não praguejar à frente das crianças.
A comida tem um sabor diferente quando se está a voar.
A altitude altera a química do nosso corpo, fazendo com que certos sabores tenham um sabor diferente do que têm quando estamos em terra.
Há polpa de madeira no queijo ralado.
A celulose, um derivado da polpa de madeira, é frequentemente utilizada para fazer muitas coisas, incluindo tecido e papel de rayon.
Embora não seja digerível pelos seres humanos, actua como uma fantástica fonte de fibra alimentar! A razão pela qual está presente no queijo é que actua como um enchimento para evitar que o queijo ralado se aglomere e é aprovado como seguro pela FDA.
O ADN dos seres humanos é 60% igual ao das bananas.
Os nossos genes são compostos por 3 mil milhões de blocos de construção que são surpreendentemente únicos.
Assim, 60% dos nossos genes são idênticos aos de uma banana; no entanto, os outros 40% são suficientemente diferentes para nos tornarem naquilo que somos!
A Pizza Hut costumava ser o maior comprador de couves do país.
O bar de saladas da Pizza Hut era popular muito antes de a couve se tornar uma tendência no início da década de 2010.
Utilizavam-no como guarnição para os seus bares de saladas - nem sequer era para comer!
Os figos podem conter vespas mortas.
Os figos são de facto flores invertidas com um processo de polinização único que requer vespas em vez de abelhas.
As vespas fêmeas põem os seus ovos nos figos machos que não comemos, mas por vezes a vespa entra acidentalmente num figo fêmea, o que é um erro mortal.
A vespa morre lá dentro e acaba por se decompor no interior da figueira.
As batatas são 80% água.
Claro que todos sabemos que o aipo é rico em água, mas quem diria que as batatas só têm 15% de água a menos!
Tecnicamente, podia-se espremer uma batata, mas acho que ninguém quer isso.
A Índia produz, consome e exporta a maior quantidade de pimentas do mundo.
A pimenta malagueta só foi introduzida na Índia no século XV, mas foi um sucesso.
Atualmente, não só comem e cultivam mais do que qualquer outra pessoa, como é aqui que se encontram alguns dos pimentos mais picantes, como o bhut jolokia.
49% dos americanos com mais de 20 anos comem uma sandes todos os dias.
Durante a Guerra Revolucionária, os americanos evitavam as sanduíches devido à sua associação e origem na Grã-Bretanha.
É claro que isso mudou hoje em dia, depois de um estudo de 2014 ter revelado que 49% dos americanos com mais de 20 anos comem uma sanduíche por dia.
A Sérvia acolhe o queijo mais caro.
O queijo Pule é fabricado com leite de burra num local da Sérvia.
Uma libra de Pule com desconto foi vendida por $576 por libra, mas o custo normal é superior a $1.000 por libra!
A Turquia é o país que consome mais chá por pessoa.
Embora o café turco seja popular, o chá é o mais importante dos alimentos básicos: per capita, os turcos bebem quase 2,5 kg de chá por ano.
Nem mesmo a Inglaterra bebe assim tanto!
Os Países Baixos são o país que bebe mais café por pessoa.
Outra estatística surpreendente: cada pessoa bebe cerca de 2,5 chávenas de café por dia.
A Finlândia e a Suécia vêm logo atrás, com 1,8 e 1,3 chávenas.
As pipocas no cinema não são universais.
As pipocas são o snack de cinema preferido dos americanos, e é fácil assumir que toda a gente também o faz.
No entanto, na Colômbia, as formigas secas são a opção mais popular.
Entretanto, na Coreia, o petisco preferido é o choco seco e, na China, comem ameixas secas salgadas.
O açúcar mascavado não é diferente do açúcar branco.
O açúcar mascavado não é menos refinado do que o açúcar branco.
A única diferença é o facto de uma parte do melaço que é removido no processo de refinação ser adicionado de novo.
O bolo de chocolate alemão não tem nada a ver com a Alemanha.
O bolo de chocolate alemão foi inventado por um texano que utilizou o "German's Chocolate", que é simplesmente chocolate para cozer com o nome do seu criador, Sam German.
Está tudo no nome!
A água tónica brilha no escuro.
É estranho pensar que o meu interior brilha sempre que bebo um gin tónico, mas é verdade!
A quinina é o componente da água tónica que provoca o brilho.
O sal kosher é kosher, mas não é por isso que se chama kosher.
Se nos deixarem levar por um segundo, isto faz sentido: sob supervisão kosher, qualquer sal pode ser kosher, mas nem todo o sal pode ser kosher.
A razão pela qual este sal é curado é porque o nome deste tipo de sal é confuso. Na verdade, deveria chamar-se sal kosher; o sal kosher é um tamanho específico de sal que é utilizado para tornar a carne kosher.
De acordo com as directrizes dietéticas judaicas, para tornar a carne kosher, é necessário colocá-la em sal, uma vez que este remove o sangue.
Coentros e coentros não são a mesma coisa.
Embora as pessoas tendam a pensar que se trata da mesma coisa com um nome diferente, não é esse o caso.
Cilantro são as folhas e os caules da planta, enquanto coentros são as sementes secas.
Há uma pequena diferença entre geleia e compota.
A compota é feita com fruta, por isso é tão volumosa, enquanto a geleia é feita com sumo de fruta.
Uma forma fácil de distinguir entre geleia e compota é que a geleia se espalha uniformemente, enquanto a compota tende a ser um pouco irregular.
A noz do estado do Alabama é famosa.
A noz do estado do Alabama é a noz-pecã.
É tão importante que todos os anos há um festival estatal da noz-pecã, com passeios de carnaval, música country e um espetáculo de western, tudo à volta da noz-pecã!
A Índia tem o menor consumo de carne do mundo.
Per capita, os indianos consomem apenas 7 libras de carne por pessoa e por ano, o que é menos do que eu como numa semana!
Os alimentos nutritivos são mais caros do que a comida de plástico.
Esta é uma óptima desculpa para comer comida de plástico e poupar dinheiro, mas o nosso corpo não gosta assim tanto!
Por grama, os alimentos nutritivos custam até 10 vezes mais do que a comida de plástico.
Em caso de emergência, a água de coco pode ser utilizada como plasma sanguíneo.
Tal como o plasma sanguíneo, a água de coco tem níveis elevados de sódio e baixos de potássio.
Só deve ser utilizado em situações de emergência absoluta, porque os efeitos adversos podem ser febre, dores de cabeça, comichão ou sensações dolorosas.
Os bolinhos da sorte não são chineses.
Embora pensemos neles como um alimento básico da comida chinesa, os bolinhos da sorte são de um continente completamente diferente!
Foram inventados no início do século XX em São Francisco.
Só se podia sobreviver bebendo leite materno.
O leite materno é o único alimento que fornece todos os nutrientes de que o nosso corpo necessita.
Os adultos também podem sobreviver com isto, desde que recebam o suficiente.
Os esquimós utilizam frigoríficos para evitar que os seus alimentos congelem.
Não se pensa que é preciso nada para manter a comida fria no Ártico, mas é exatamente o contrário!
Para evitar que os alimentos congelem, os esquimós precisam de frigoríficos para evitar que fiquem demasiado frios.
O consumo regular de fast food tem o mesmo impacto no fígado que a hepatite.
Um mês a comer fast food pode causar alterações significativas no seu fígado devido à quantidade de gordura e de gorduras saturadas.
Estas alterações das enzimas hepáticas são semelhantes aos efeitos da hepatite.
Todos os anos é vendida uma quantidade absurda de Nutella.
De tal forma que poderia cobrir a Grande Muralha da China 8 vezes, poderia dar a volta ao mundo 1,8 vezes e a quantidade pesa o mesmo que o Empire State Building.
A carne de cabra é a carne mais popular.
Embora possamos estar habituados aos hambúrgueres, a carne de cabra representa 70% da carne vermelha consumida a nível mundial!
Esta é uma óptima notícia porque as cabras são melhores para si e para o ambiente.
Deitar comida fora é ilegal em Seattle.
Desde 2015, se não compostar os resíduos alimentares e o papel compostável, as empresas serão multadas em 50 dólares por contentor e em apenas 1 dólar para as casas unifamiliares.
Um dos homens mais influentes da história foi um cientista agrícola.
Norman Borlaug desenvolveu novas variedades de culturas que produziam quatro vezes mais alimentos.
Diz-se que salvou a vida de mais de um bilião de pessoas!
A Califórnia é o quinto maior fornecedor de alimentos do mundo.
Apesar das suas dificuldades com as secas, a Califórnia é também um dos principais utilizadores de água de irrigação nos EUA - provavelmente para fornecer todos os alimentos que cultiva!
Em 2015, os astronautas comeram pela primeira vez alimentos cultivados no espaço.
Especificamente, em 10 de agosto de 2015, os astronautas da NASA colheram amostras de alface romana vermelha que estava a crescer numa câmara especialmente concebida para o efeito.
O facto de os alimentos poderem agora ser cultivados no espaço significa que podemos explorar o espaço durante mais tempo sem ficarmos sem provisões alimentares.
Alguns produtos nos Estados Unidos são demasiado feios para serem vendidos.
Concretamente, 40% dos produtos cultivados nunca são vendidos por serem demasiado feios.
Como os consumidores não compram frutas ou legumes imperfeitos, as mercearias, por sua vez, recusam-se a armazená-los.
O som pode influenciar o sabor dos alimentos.
Os sons de alta frequência realçam o sabor doce dos alimentos, enquanto as baixas frequências realçam o sabor amargo.
Os reclusos no corredor da morte no Texas não podem escolher a sua última refeição.
Um recluso no corredor da morte pediu uma refeição ridícula que custou centenas de dólares e não comeu nada porque "não tinha fome".
Depois disto, os legisladores estatais pediram para acabar com a tradição de permitir que os reclusos pedissem a sua última refeição.
Os australianos são os que comem mais carne.
Os australianos ocupam o primeiro lugar, mas são seguidos de perto pelos americanos.
Os americanos comem milhões de quilos de manteiga de amendoim.
Todos os anos, os americanos consomem manteiga de amendoim suficiente para cobrir o chão do Grand Canyon - 500 milhões de libras, para ser exato!
Há mais restaurantes indianos em Londres do que em Bombaim ou Deli.
Existem cerca de 15.000 restaurantes no Reino Unido, a maioria dos quais se situa nas grandes cidades, nomeadamente em Londres.
E embora sirvam comida indiana, a maior parte dos proprietários são descendentes do Bangladesh.
O intercâmbio colombiano mudou o curso da alimentação.
Até Cristóvão Colombo iniciar a disseminação mundial de plantas e sementes, não havia laranjas na Florida nem bananas no Equador.
Além disso, não havia batatas na Irlanda, nem café na Colômbia, nem ananases no Havai - a lista continua!
O chocolate quente sabe melhor numa chávena de laranja.
Dependendo da forma como se serve algo, isso pode alterar cientificamente a perceção do sabor.
Os cientistas pediram a 57 voluntários que provassem chocolate quente em chávenas brancas, creme, vermelhas e cor de laranja.
Era o mesmo chocolate quente, mas os voluntários preferiram a chávena de laranja.
A piza Margherita original tinha um código de cores.
A piza Margherita foi feita para representar a bandeira italiana - manjericão para o verde, tomate para o vermelho e mozzarella para o branco.
Não comer antes de dormir queima gordura.
Se jantar cedo ou não jantar, aumenta a quantidade de gordura que uma pessoa queima enquanto dorme.
É impossível cozinhar um ovo num passeio.
A temperatura mais alta alguma vez registada foi de 131 Fahrenheit. Para cozinhar um ovo num passeio, teria de estar a 158 graus.
Mesmo com a reflexão do calor, o betão não é um bom condutor de calor, pelo que não seria possível cozinhar um ovo!
O pequeno-almoço NÃO é a refeição mais importante do dia.
A única razão pela qual esta ideia se tornou popular foi o facto de uma empresa chamada General Foods a ter utilizado como campanha de marketing em 1944.
Criaram a frase para vender mais o seu cereal Grape Nuts.
A campanha afirmava que "os especialistas em nutrição dizem que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia".
O cofundador da Domino's trocou as suas acções por um Volkswagen.
Um ano após a abertura, James Monaghan, um dos fundadores, trocou a sua metade das acções por um VW Beetle usado.
38 anos mais tarde, o outro cofundador, Tom Monaghan, vendeu as suas acções por mil milhões de dólares.
Bem, chegou ao fim destes 100 factos aleatórios sobre comida. Qual destes factos sobre comida o surpreendeu mais?
Ou talvez existam algumas que já conhecia?
Isto só mostra que, por mais que tentemos comer bem, por vezes é difícil evitar as coisas más.
Tudo o que podemos fazer é dar o nosso melhor e ler os factos sobre os alimentos que mais gostamos - ou odiamos -!